railsのgemfileエラーについて

Question

前提・実現したいこと

rails勉強中です．

https://railstutorial.jp/chapters/toy_app?version=5.1#sec-a_user_tour
↑こちらのサイトより，第２章toy_appを作成していたところgemfileのversion？あたりでつまずいています．

発生している問題・エラーメッセージ

データベースを作成する際

$rails generate scaffold User name:string email:string

と打つと

Could not find gem 'puma (= 3.9.1) x64-mingw32' in any of the gem 
sources listed in your Gemfile.

というerror文が吐き出されます．

試したこと

gemfile内のpuma(version 3.9.1)がないよ？みたいなerrorだと思い，いろいろと調べてみて試しました．
１．bundle update，bundle install．
２．pumaのversionを最新のものに指定．
２．１gemfile内のpumaの次にあるsass-rails(version5.0.6)がないよ！と言われる．
２．２sass-railsのversionを最新のものに指定．
２．３gemfile内のsass-railsの次にあるuglifier(version 3.2.0)がないよ！と言われる．
．．．

いっそのことgemfile内のversion指定をすべて取っ払ってみたら

$rails generate scaffold User name:string email:string

このコマンドは動作しましたが，server起動時にerrorが発生したり，別のあらゆるところでerror文を吐くようになったので戻しました．

gemfile.lockを削除するとよい，と書いてあったので削除しましたが変わらず．．．

いろいろ試行錯誤しすぎたのでtoy_appフォルダを削除し，第２章をやり直しましたが同じerrorが出ました．

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

環境
windows10
IDE: vscode
rails: 5.1.6

よろしくお願いします．