laravelでメール送信を実行したい

Question

現在Laravelの勉強でメール送信のことについて勉強しています。

https://www.ritolab.com/entry/38

上記のサイトを参考にやってみたのですがこのようなエラーが発生しました。

発生している問題・エラーメッセージ

Swift_TransportException

Process could not be started [�w�肳�ꂽ�p�X�����‚���܂���B ]

StreamBuffer.php
エラーメッセージ

 if ($err = stream_get_contents($pipes[2])) {
            throw new Swift_TransportException(
                'Process could not be started ['.$err.']'
                );
        }

調べてみた結果おそらくSwiftの設定（文字コード関係）の設定に問題があると判断したのですが、その肝心の設定のやり方がわからない状態です。

どのファイルの設定をかきかえればよいでしょうか？

Comments

[退会済みユーザー]

phpの内部エンコーディング、mbstringまわりの設定、phpコード自体のエンコーディングを示してほしい。phpinfoですぐわかるはず。

[Moriwasa]

mbstring.detect_order no value no value
mbstring.encoding_translation Off Off
mbstring.func_overload 0 0
mbstring.http_input no value no value
mbstring.http_output no value no value
mbstring.http_output_conv_mimetypes ^(text/|application/xhtml\+xml) ^(text/|application/xhtml\+xml)
mbstring.internal_encoding no value no value
mbstring.language neutral neutral
mbstring.strict_detection Off Off
mbstring.substitute_character no value no value

こちらでしょうか？

[toushimi]

見たところ、メールに関する部分というよりはget_stream_contentsの周りでバグっている感じがします。
的外れでしたら申し訳ありませんが、proc_openで開いているアプリケーションがあると予想しています。それ単体で動作させた場合はstderrは正常に出力されている感じですか？