safari mp4 ストリーミング再生

Question

html5の<video>にmp4とwebm動画を埋めました

この状態ではストリーミング再生（＝途中から再生など、と認識）できないと把握しています
実際chrome、firefoxではできませんでした
しかし予想外にsafariでは途中から再生などができてしまいました
これはsafariの機能なのか、それとも私がmp4とwebm形式と思っているのが間違いなのか、どちらでしょうか？？