Apahce+Passengerでアプリごとに開発環境、本番環境を分けたい

Question

いつもお世話になっております。

サーバーOSはCentOS7.4でApache 2.4.34 + Passenger 5.3.4でRailsのWebサーバーを構築しています。

confファイルのVirtualhostを以下のように記述しているのですが、現状では、production、developmentの切り替えが全てのアプリで引きずられてしまう状態です。

<VirtualHost *:80>
  ServerName サーバー名
  DocumentRoot /var/www/html
  RailsBaseURI /app1
  RailsBaseURI /app2
  RailsEnv production
  <Directory /var/www/html>
    AllowOverride all
    Options -MultiViews
  </Directory>
  ErrorLog /var/log/httpd/app.error.log
  CustomLog /var/log/httpd/app.access.log combined
</VirtualHost>

各アプリごとに切り替えられるようにしたいのですが、どのように設定すると良いのでしょうか。

宜しくお願いします。