GASで受けたリクエストのヘッダを見る方法

Question

GitHubなどのサービスからWebhooksを利用してアクティビティなどをGASで受信して、Slackへ流す、というものを作ろうとしています。

しかし、複数あるWebhooksの、どのイベントがトリガーなのかを示すデータが、POSTリクエストのヘッダにあるため、GAS内でイベントを基準にした条件わけができません。

GASで受けたPOSTリクエストのヘッダを見る方法は何かないでしょうか？