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- Laravel6.0の場合は、プロジェクトのエラーハンドラクラスの`app/Exceptions/Handler.php`の継承元の`Illuminate\Foundation\Exceptions`の`convertValidationExceptionToResponse`メソッドあたりがバリデーションエラーをJSONに変換するかしないかの処理があるので、調べてみてください。