【C#】sqlserverからxmlへ移行（データアクセスはLINQを使用）

表題を目的としています。
初心者なため効率の良い方法がよくわからないためご教示頂きたいです。
下記の方法は案となります。誤りや別の良い方法などがありましたらご指摘ください。
お願いします。

【環境】
OS：Windows7（もしくはWIndows10)
言語：MS2015 C#
.NET：3.5以上

１．SqlServerのデータ移行
はじめに現在のデータのバックアップをします。（Excelなどにデータ貼り付け）
例：
SELECT Id , ProductName, Price, Classification
FROM SampleDB.dbo.Sweets
FOR XML RAW( 'Sweets' ),
ROOT ('ROOT'),
ELEMENTS;
参考URL：https://ameblo.jp/nika-tv-2/entry-11537548124.html
エクスポートをしようとしましたがエラーになるため、上記の方法で行う予定です。

２．データベース：XML型式ファイル
XMLデータベースのイメージは以下となります。
例：
Data1.xml

<?xml version="1.0" standalone="yes"?> <ROOT> <Sweets> <Id >172-32-1176</Id > <ProductName>White</ProductName> <Price>Johnson</au_Price> <Classification>408 496-7223</Classification> </Sweets> </ROOT>

定義が変更になっているテーブルは、XMLEDITOR.NET等のツールを使用して修正予定です。
すべてのTableに対して作成予定です。
また、主キー（一意キー）の設定を行います。
参考URL：http://www.atmarkit.co.jp/ait/articles/0403/17/news087.html

３．C#プロジェクトに組み込み
現行プロジェクトに組み込みします。
すべてのXMLを「追加→既存の項目」を選択

※LINQ情報やXML情報はそれぞれフォルダ毎に管理予定です。

４．画面表示について
WindowsFormで行います。
・XMLからデータを読み込みして、テキストボックスやコンボボックスに表示します。
・テキストボックスやコンボボックス等に入力してOKボタンを押下したら、更新を行います。

上記をLINQ to XMLで実現予定です。