ASP.NET MVCのModelについて知識を深めたいです。

Question

こんにちは。
Windows10でASP.NET MVCのアプリケーションを開発しています。
Visual Studio 2017 Communityを使っています。

###前提・実現したいこと
Modelについて知識を深めたいです。
EDMXでCodeFirstでモデルたとえばUserModelを作るとします。
Id int(自動採番)
Name string
Email string
です。

これを表示し、Edit.cshtmlで更新するときに、EmailはmailaddressとしてValidationしたいです。

ところが、EDMXでつくると、UserModel.csは隠蔽されていて、自動更新するために、validationを追加するようなことができません。

そこで、表示用のUserShowModel.csをつくり、
Id int
Name string
Email string

   public class UserShowModel
    {
		public int Id { get; set; }

        public string UserId { get; set; }

		[Required]
		[EmailAddress]
        public string Email { get; set; }
}

として、表示時に、

private UserShowModel UserModel2UserShowModel(User user)
		{
	var showmodel = new UserShowModel();
	showmodel.Id = user.Id;
	showmodel.UserId = user.UserId;
	showmodel.Email = user.Email;
	return showmodel;
}

のように型変換し、逆にView->Controllerにするときは、この逆を行う、というのは、ふつうのやり方でしょうか？

疑問なのは、
Q1)同じようなクラスをふたつ作るのは変な気がする。
Q2)型変換もめんどう。
の2点です。

こういうものなら、こういうものなのかなとも思いますが、なんだかすっきりしません。
ご助言いただければと思います。

###補足情報(言語/FW/ツール等のバージョンなど)
Microsoft Visual Studio Community 2017
Version 15.0.26228.9 D15RTWSVC
Microsoft .NET Framework
Version 4.6.01586

です。
よろしくお願いします。