rails map内でメソッドを呼び出す方法

モデル

前提・実現したいこと

railsのGrapeを利用してUserモデルのレコードを返すAPIを作成しています。

mapでの処理が今後長くなるため、map処理内のメソッドをuser_attributes3のように外出ししようと考えています。

発生している問題・エラーメッセージ

mapからメソッドuser_attributes3を呼び出すことができない。
そもそも、この表記方法はただしくないでしょうか。

NoMethodError (undefined method `sample_attribute' for #<User:0x007fc50adaf6c0>

どうぞよろしくお願いいたします。

該当のソースコード

module Resources
  module V1
    class Root < Grape::API
      version 'v1'
      format :json
      content_type :json, 'application/json'
      helpers do
        def user_attributes2
          User.all.map(&:attributes)
        end

        def user_attributes3(table)
          table.attributes
        end
      end
      # 期待する結果が帰ってくる
      resource :user_attributes1 do
        get do
          User.all.map(&:attributes)
        end
      end
      # 期待する結果が帰ってくる
      resource :user_attributes2 do
        get do
          user_attributes2
        end
      end
      # エラー
      resource :user_attributes3 do
        get do
          User.all.map(&:user_attributes3)
        end
      end

      # app/api/resources/v1/users.rbをマウント
      mount Resources::V1::Users

      # swaggerの設定
      if defined? GrapeSwaggerRails
        add_swagger_documentation(
            #uninitialized constant GrapeSwagger::Markdown (NameError)
            #markdown: GrapeSwagger::Markdown::RedcarpetAdapter,
            #markdown: GrapeSwagger::Markdown::RedcarpetAdapter.new(render_options: { highlighter: :rouge }),
            api_version: 'v1',
            base_path: '/api',
            hide_documentation_path: true,
            hide_format: true
        )
      end
    end
  end
end

期待する結果

[
  {
    "id": 1,
    "name": "Nike",
    "age": 13,
    "created_at": "2017-05-09T00:41:28.217Z",
    "updated_at": "2017-05-09T00:41:28.217Z"
  },
  {
    "id": 2,
    "name": "Kukuri",
    "age": 13,
    "created_at": "2017-05-09T00:41:28.220Z",
    "updated_at": "2017-05-09T00:41:28.220Z"
  },

]