laravel5.4のmixでカスタマイズしたnpm run ＊＊を作りたい

Question

デフォルトでは
package.jsonにある"scripts"の

npm run dev
npm run production
npm run watch
npm run watch-poll

がありますが、watchに時間がかかりすぎて、タスクを分割したいと思っています。
カスタマイズしたnpm run watchA
などを作るとこの問題は解決できると思っているのですが、いい方法ありますでしょうか？

gulpの時はタスクを分けるのは簡単だったのですが、、、。