netinstall.iso ですと、ISOイメージに含まれているものだけでは不足で、ネットワーク経由で必要なファイルを取得することになります。
CentOS 5.x は既にサポート期間を終えていますので、CentOS Vault に移動しています。
(x86_64)
http://vault.centos.org/5.11/os/x86_64/
http://ftp.iij.ad.jp/pub/linux/centos-vault/5.11/os/x86_64/ (ミラーサイト)
http://ftp.jaist.ac.jp/pub/Linux/CentOS-vault/5.11/os/x86_64/ (ミラーサイト)
(i386)
http://vault.centos.org/5.11/os/i386/
http://ftp.iij.ad.jp/pub/linux/centos-vault/5.11/os/i386/ (ミラーサイト)
http://ftp.jaist.ac.jp/pub/Linux/CentOS-vault/5.11/os/i386/ (ミラーサイト)
インストールマニュアルは RHEL のものが参考になると思います。
Red Hat Enterprise Linux 5 Installation Guide
4.10. HTTP 経由のインストール
ただし、前述のとおり、CentOS 5.x は既にサポート期間を終えていて、今後、セキュリティフィックスなども提供されませんので、CentOS 6.x または CentOS 7.x を使用した方がよろしいかと。
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