Symfony でこんなDBへのアクセス方法はありますでしょうか？

Question

Symfonyフレームワークでデータを追加する際、
以下の様に値の設定メソッドの引数にSQLクエリを設定する又は、これに
類似する方法を探しています。

userテーブルの構造
|id|name|gender|custom_no|
|:--|:--:|:--:|-:-|
|主キー|名前|性別|会員番号|

class userActions extends sfActions
{
  // 省略

  public function executeIndex()
  {
    $user = new User();
    $user->setName('名無し');
    $user->setGender('man');
    $user->setCustomNo(<ここにクエリを書きたい>);
    
  }

<ここにクエリを書きたい> のSQLは以下になります。

SELECT COUNT(*) + 1 AS cnt FROM custom_table

上記のような処理を行なう目的としてAUTO_INCRIMENT及びユニークの設定していない
カラムの重複を避ける為、また保存したデータのIDを取得が必要な為、このような
質問をさせて頂いた次第です。

上記の方法が不可能であれば、

    $sql = "INSERT INTO user SET(name, gender, custom_no) VALUES(?, ?, SELECT COUNT(*) + 1 AS cnt FROM custom_table)";

    $c = Propel::getConnection();
    $stmt = $c->prepareStatement($sql);

    $stmt->setString(1, '名無し');
    $stmt->setString(2, 'man');
    $stmt->executeQuery();

上記にて保存したデータのidを取得する方法でも大丈夫です。

何卒ご教授をお願い致します。