monacaで画像の保存がうまくいかない

###前提・実現したいこと
現在、monaca(2.0.0-rc.1)を利用してアプリを開発中、angularjs(1.4.3)を利用しています。

navigator.camera.getPicture()で画像を取得し、
imgタグで取得の度に表示を行い、
保存用の関数を実行することで、fileEntryを用いて保存を行いたい。

###発生している問題・エラーメッセージ
一度保存処理を行った後(この時点で保存処理成功の関数は実行されているが、保存はされていない。)、
もう一度画像をiPhoneのフォトライブラリから選択すると、/tempフォルダ内に保存されている古い画像が表示される。

*同様の処理を行っている箇所が１つあります。差分はimgタグのidのみです。
*保存パスは既に初期化されており、画像が保存されている。選択した画像を保存する際、この画像を上書きしたい。
*構成の問題から、画像を選択する処理と、画像を保存する処理は別コントローラーにある。
*画像の保存先は既にrequestFileSystemでPERSISTENTを取得しており、localSystem('local_path')に保存してあります。

###該当のソースコード

<!-- page.html -->

  <略>
<img id="icon_img" src ="">
<input ng-click="selectImage();" value="ファイルを選択してください" type="button">
  <略>

<!-- select-controller.js -->

  <略>
document.getElementById("icon_img").src = localStorage.getItem('local_path') + 'icon.jpg';

$scope.selectImage = function(){
    navigator.camera.getPicture(function(imageData){
			if(typeof(imageData) != 'undefined' && imageData != '') {
				document.getElementById("icon_img").src = imageData;
			}
		}, function(e){
			console.log('error');
		},{
      quality: 50,
      destinationType: Camera.DestinationType.FILE_URI,
      sourceType: navigator.camera.PictureSourceType.PHOTOLIBRARY
    });
  }



<!-- controller.js -->
  <略>
var dir;
requestFileSystem(LocalFileSystem.PERSISTENT, 0, function(fileSystem){
	dir = fileSystem.root;
},function(e){
	console.log('error');
});

var imageData = document.getElementById("icon_img").src;
document.getElementById('test').innerHTML = imageData;

resolveLocalFileSystemURI(imageData,function(fileEntry){
	fileEntry.moveTo(dir,'icon.jpg',function(entry){	
    	console.log('move image file is success');
	},function(e){
	    console.log('error');
	});
},function(e){
	console.log('error');
});
  <略>

###試したこと
tempファイルの削除処理を画像の保存後に実行した。
directoryEntryで下層のfileEntry全てにremove()を行ったが、
過去のtempファイルは削除出来るものの、保存を行った画像のtempファイルだけ
残ってしまい。次回画像選択時、その画像が表示されてしまう。

###補足情報(言語/FW/ツール等のバージョンなど)
monaca(2.0.0-rc.1)
angularjs(1.4.3)