WatsonのJavaアプリケーションが動かない

IBM Bluemix Accountを作成し、カタログ→CloudFoundaryランタイム→Liverty for Javaでアプリケーションを選択し、Bluemix applicationを作成し、Gitを追加し、GIT linkをコピーして、Eclipse上でGitリポジトリを複製して、GitリポジトリのURIにそのコピーをベースとしました。
そうして、エクリプスプロジェクトをインポートしました。
その後、次のサイトの記載に沿って、SimpleServletを下記のとおりに書き換えました。
https://developer.ibm.com/recipes/tutorials/bluemix-watson-apis-quickstart-using-java-sdk/#r_step2
そして、vcap.txtファイルとsample.flacファイルを所定のフォルダに保存しました。
そうしていよいよアプリケーションを実行しようとしたら、SimpleServlet内のinitメソッドが実行され、vcap.txtファイルが読み込まれました。しかし、SimpleServlet内のmainメソッドが実行されないため、sample.flacファイルが読み込まれていないことがわかりました。ちなみにエラーは一つもありません。
この問題、どのように解決したらよろしいでしょうか。

書き換えたSimpleServletのソースは、次のとおりです。

package wasdev.sample.servlet;

import java.io.File;
import java.io.IOException;

import javax.servlet.ServletException;
import javax.servlet.annotation.WebServlet;
import javax.servlet.http.HttpServlet;
import javax.servlet.http.HttpServletRequest;
import javax.servlet.http.HttpServletResponse;

import org.apache.commons.io.FileUtils;

import com.ibm.watson.developer_cloud.speech_to_text.v1.SpeechToText;
import com.ibm.watson.developer_cloud.speech_to_text.v1.model.SpeechResults;
import com.ibm.watson.developer_cloud.util.CredentialUtils;

@WebServlet("/SimpleServlet")
public class SimpleServlet extends HttpServlet {

private SpeechToText s2t = new SpeechToText();

@Override
public void init() throws ServletException {
super.init();
String vcap = System.getProperty("VCAP_SERVICES");
if (vcap == null){
try {
vcap = FileUtils.readFileToString(new File("./leoks/vcap.txt"));
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}
}
CredentialUtils.setServices(vcap);
s2t.setApiKey(CredentialUtils.getAPIKey("speech_to_text"));
}

public static void main(String[] args) throws ServletException{
SimpleServlet ss = new SimpleServlet();
ss.init();
SpeechResults results = ss.s2t.recognize(new File("./leoks/sample.flac"));
System.out.println(results.getResults().get(0).toString());
}

private static final long serialVersionUID = 1L;

@Override
protected void doGet(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response) throws ServletException, IOException {
response.setContentType("text/html");
response.getWriter().print("Hello World!");
}

}

追伸

その後わかったことがあります。
次のURLに続きがありました。
https://developer.ibm.com/recipes/tutorials/bluemix-watson-apis-quickstart-using-java-sdk/

そこで、アプリケーション”Speech to Text”を追加しました。
そこまでは良かったのですが、アプリケーション”SQL DATABASE”がカタログの中から見つからないのです。

それとも、他のアプリケーションで代替できるのでしょうか。
ここからがまたわからなくなってきました。
よろしくお願いします。