ffftpについて　BOMを取り除きたい。

ffftpを使って、ftp接続を行っています。
デフォルトのエディタはterapadであり、BOMがあるため、最初に3byte分の文字が自然入力されてしまいます。
このBOMを取り除くには、どのように対処すればよろしいでしょうか。
接続の際、「ホストの漢字コード」は「無変換」に設定しています。
ご教授いただけると幸いです。

試してみたこと
接続段階で、文字コードを「無変換」＝＞「utf-8」に変換したところ、「無変換」で作ったプログラムで下記の文法エラーが出ました。
エラー”Parse error: syntax error, unexpected '}' in "URL" on line 63”

以下、ソースコードです。
フォームを入力して、送信するとデータが保存されて、そこから指定した番号のフォームを削除できるというプログラムです。

<DOCTYPE html>
<head>
<meta charset ="utf-8">
</head>
<!--フォームの作製-->
<body>
<form action="URL" method="post">
  <table>
    <tr><td>名前：</td>
    <td><input type=text name="name"></td></tr>
    <tr><td>コメント：</td>
    <td><textarea name="comment" cols="30" rows="5"></textarea></td></tr>
    <tr><td><input type="submit" name="submit" value="送信"></td></tr></table>
</form>

<!-- ファイルに番号、時間、名前、コメント等書き込む-->
<?php
if(isset($_POST["submit"])){
$fp1 = fopen('kadai_2_5.dat','r+');
$num = fgets($fp1);
if (empty($num)){
  $num =1;}
fseek($fp1,0); //これは必要。なければ、1>2>23>2324....と続く。
fputs($fp1,$num + 1);

//フォーム内容と送信時間、送信番号をファイルに書き込む。
$timestamp = date("Y/m/d H時i分s秒");
$name = $_POST["name"];
$comment = $_POST["comment"];
$file = "kadai_2_5.txt";  //.txtはフォーム内容
$fp2 = fopen($file, "a+");
fwrite($fp2, "(".$num.")|"."名前:".$name."|コメント: ".$comment."|投稿時間: ".$timestamp.""."\n");
fclose($fp2);
fclose($fp1);
}?>

<!-- ファイルを読み込んで配列に変換、さらにリストに変換して画面表示する。-->
<?php
// if(isset($_POST["submit"])){
$num_arr = array();
$content = file("kadai_2_5.txt");
foreach ($content as $list) :  //リストは送信ファイル一つずつ
  $parts = explode("|", $list); //partsは送信ファイルの各要素を配列化したもの
  $parts0 = substr($parts[0], strpos($parts[0], '(') +1, strpos($parts, ')') -1);
    array_push($num_arr, $parts0);
    // var_dump($num_arr);
?>
  <?php foreach ($parts as $part):?><!--ここから再度、サイトに送信ファイルを記入する-->
    <table><tr>  <?php echo $part;?> </tr></table>
  <?php endforeach; ?>
<?php endforeach;?>

<!-- 削除ボタンを押したときの操作、まずフォームを作成、その後、処理をphpで記す -->
<form method="post" action="URL">
  <p></p>
  <p>削除したい番号を、半角数字、カンマ区切りで入力してください。</p>
  <input type="text" name="remove_number" placeholder="例)1,3,5">
  <input type="submit"  name="remove_button" value="削除する">
</form>
<?php //消去番号をループ。フォーム番号と一致したら、消去
  if($_POST["remove_button"]){ //消去ボタンが押されたら。
    if($_POST["remove_number"]){ //消去欄に番号が入力されていたら
      $remove_arr = explode(",", $_POST["remove_number"]);//消去する番号を配列で入手
      $err_arr = array();
      $del_arr = array();
      foreach ($remove_arr as $num_one): //削除番号をループ
        if(in_array($num_one, $num_arr)){}else{
          array_push($err_arr, $num_one."番のファイルは存在しません。<br />");
        }
        $i = 0;
        foreach ($num_arr as $num_form) { //フォーム配列のループ
          $i++;
          if($num_form == $num_one){ //もし削除番号が、配列の中にあれば
            unset($content[$i-1]);
            array_push($del_arr, $num_one."番のファイルを削除しました。<br />");
          }
        }//num_arrのforeach
      endforeach; //remove_arrのendforeach
      foreach ($err_arr as $err) {
        echo $err;} //入力したが、番号がないときに吐き出す。
      foreach ($del_arr as $del) {
        echo $del;} //削除した番号を吐き出す。
      $content = array_values($content); //
      $form_file = fopen("kadai_2_5.txt", "w+");
      foreach ($content as $key) {
        fwrite($form_file, $key);  }
      fclose($form_file);
    }else { //もし削除番号が入力されていなかったら
      echo "削除する番号を入力してください！！！！!";
    }//もし番号が入力されたら
  }//もし削除ボタンがおされたら
?>
</body>
</html>