Chefで大規模サービスに対応する（一斉プロビジョニング）

Knife-soloを使っていたのですが、大規模サービスなどのサーバは数台とかではなく、数十、数百台となると思います。

その際、Chef-serverを利用する方が良いと聞きました。もちろん数台の場合でもChef-serverは使えると思いますが、管理運用が大変らしいです。

個人的に二つを比べた時、なぜ大規模向きなのはChef-serverかと考えたのですが、DBに状態を保存できるからではないでしょうか？またGUI上でのどのノードがどのレシピを使用するのか簡単に行えることだと思うのですが。

ですが、下記の記事を読んだところ、ノードの登録、レシピ作成、ノードとレシピの関連付けが全てGUI上でできるわけではないと思いました。

http://dev.classmethod.jp/server-side/add-node-run-recipe/

※この記事によると、レシピ作成は記述する必要がありますし、ノードの登録もコマンドを打つ必要があります。また、各ノードへのChef環境のインストールは、ノードにログインしコマンドを打ちインストール必要があります。
これをするのであれば、Knife-soloのprepareを使ってインストールした方が簡単なのではないでしょうか？
数百台もこれらの作業をすると思うと、なぜChef-serverが大規模サービス向きなのか理解できません。

文章が多々わからないところがあるかもしれませんが、よろしければ回答宜しくお願い致します。