外部DBに接続し、受け取ったデータをもとにモデルオブジェクトを作成したい

前提・実現したいこと

railsで、外部のDBに接続し、データを受け取った上で、
そのデータをもとにインスタンスを作成したいと思っています。
外部DBにestaplish_connectionで接続し、データを受け取った後に、モデルオブジェクトを作成するようにしたところ、下記のエラーが発生しました。

したの「試したこと」にも記載いたしましたが、エラーが発生しなくなる方法を見つけることはできました。
ただ、そのやり方が本質的な解決方法になっているのか、他の問題を発生させないかがわからず、ご質問させていただきました。

宜しくお願いします。

発生している問題・エラーメッセージ

下記のエラーメッセージが発生しました。

Users/hoge/vendor/bundle/ruby/2.2.0/gems/activerecord-4.2.5/lib/active_record/connection_adapters/postgresql_adapter.rb:592:in `async_exec': PG::UndefinedTable: ERROR:  relation "events" does not exist (ActiveRecord::StatementInvalid)
LINE 5:                WHERE a.attrelid = '"events"'::regclass
                                          ^
:               SELECT a.attname, format_type(a.atttypid, a.atttypmod),
                     pg_get_expr(d.adbin, d.adrelid), a.attnotnull, a.atttypid, a.atttypmod
                FROM pg_attribute a LEFT JOIN pg_attrdef d
                  ON a.attrelid = d.adrelid AND a.attnum = d.adnum
               WHERE a.attrelid = '"events"'::regclass
                 AND a.attnum > 0 AND NOT a.attisdropped
               ORDER BY a.attnum
    from /Users/hoge/vendor/bundle/ruby/2.2.0/gems/activerecord-4.2.5/lib/active_record/connection_adapters/postgresql_adapter.rb:592:in `block in exec_no_cache'

該当のソースコード

下記をrails runner Tasks::CreateHogeEvents.executeで実行したところ上記のエラーが発生しました。

require "#{Rails.root}/app/models/event"

class Tasks::CreateHogeEvents
  def self.execute
    require 'active_record'

    config = {
      adapter: 'postgresql',
      host: 'hoge',
      database: 'hoge',
      port: 5432,
      username: 'hoge',
      password: 'hoge',
      encoding: 'utf8',
      timeout: 5000,
    }

    ActiveRecord::Base.establish_connection(config)

    Rails.logger.info("CreateHogeEvents")
    puts "CreateHogeEvents start"

    con = ActiveRecord::Base.connection

    #外部DBより必要なデータを持ってくる。
    result = con.select_all('SELECT name,event_id,event_time,place,description,created_at FROM hogehoge')
    result.to_hash
    puts result.to_hash

    # この1行を追加するとエラーは発生しなくなる。
    # ActiveRecord::Base.establish_connection(:development)

    #上記のエラーが発生する。
    event = Event.new
    event = Event.new(
      name: result.to_hash[0]['name']
    )
  end
end

試したこと

上記のコード内にも記載させていただきましたが、ActiveRecord::Base.establish_connection(:development)を追記すると、エラーは発生しなくなりました。
おそらく、外部DBとのコネクションを作るとEvent.newが外部DB内のテーブルを読みに行ってしまうのかと思っています。
そのため改めてdevelopmentのDBと接続するとEvent.newが正しいDBを読みに行き、エラーが発生しなくなるのかと思いました。

この解決方法でよろしいでしょうか。何か問題点・懸念点等ございましたら、ご教授頂けますと幸いです。
（頻繁なestablish_connectionは良くない、など）

補足情報(言語/FW/ツール等のバージョンなど)

Rails 4.2.5
postgresql

宜しくお願いします。