scrapyで期待通りのJSONを出力したい

スクレイピングフレームワークscrapyを使用して、あるコンビニ商品のデータをJSON出力したいです。
ファイル構成を以下に示します。

const
1# ドメイン
2DOMAIN = "xxx.co.jp"
3# URL
4URL = "https://www.xxx.co.jp/"
5# 商品グループのlink_prefix
6GROUP_LINK_PREFIX = "/products/a/cat/"
7# 商品のカテゴリーのlink_prefix
8PRODUCT_LIST_CLASS_PREFIX = "list_inner -item-code-"
9# 商品名のdiv要素のclass名
10PRODUCT_TTL_CLASS = "item_ttl"
11# 商品名のdiv要素のclass名
12PRODUCT_PRICE_CLASS = "item_price"
13# 商品名のdiv要素のclass名
14PRODUCT_REGION_CLASS = "item_region"
15# 商品名のdiv要素のclass名
16PRODUCT_LAUNCH_CLASS = "item_launch"
17# ページャーのdiv要素のclass名
18PRODUCT_PAGER_CLASS = "pager"
19# 商品一覧の"次へ"のリンクテキスト
20PRODUCT_NEXT_PAGE = "次へ"
21# 販売地域が文字列でしゅとくされるので、配列にするため区切り文字を定義
22SALES_AREA_DELIMITER = "、"
23# 税込価格のみを取得するための正規表現
24INCLUDED_TAX_PRICE_REGEXP = "(?<=税込)[0-9]+"
25
26# "おにぎり"リンクのテキスト
27ONIGIRI = "おにぎり"

spider
1import scrapy
2import app.const as const
3from app.items import ConvenienceStoreProduct
4
5
6class OnigiriSpider(scrapy.Spider):
7    name = 'onigiri'
8    allowed_domains = [const.DOMAIN]
9    start_urls = [const.URL]
10
11    def parse(self, response):
12        """'おにぎり'リンクをたどるために初めに呼ばれる
13        """
14        onigiri_category_relative_path = response.xpath('//a[contains(text(), "' + const.ONIGIRI + '")]/@href').get()
15        yield scrapy.Request(
16            response.urljoin(onigiri_category_relative_path),
17            callback = self.onigiri_group_parse
18        )
19
20    def onigiri_group_parse(self, response):
21        """'おにぎり'のグループリンクをたどるために呼ばれる
22        """
23        onigiri_group_relative_paths = response.xpath('//a[starts-with(@href, "' + const.GROUP_LINK_PREFIX + '")]/@href').getall()
24        for path in onigiri_group_relative_paths:
25            yield scrapy.Request(
26                response.urljoin(path), callback = self.product_parse)
27
28    def product_parse(self, response):
29        """商品データを抽出
30        """
31        for sel in response.xpath('//div[starts-with(@class, "' + const.PRODUCT_LIST_CLASS_PREFIX + '")]'):
32            yield ConvenienceStoreProduct(
33                name = sel.css('.' + const.PRODUCT_TTL_CLASS).xpath('./p/a/text()').get().replace("　", " "),
34                included_tax_price = sel.css('.' + const.PRODUCT_PRICE_CLASS).xpath('./p/text()').re_first(r'' + const.INCLUDED_TAX_PRICE_REGEXP + ''),
35                sales_area = sel.css('.' + const.PRODUCT_REGION_CLASS).xpath('./p/text()').get().split(const.SALES_AREA_DELIMITER),
36                product_detail_link = sel.css('.' + const.PRODUCT_TTL_CLASS).xpath('./p/a/@href').get(),
37                img_link = sel.css('figure').xpath('./a/img/@data-original').get(),
38            )
39        # "次へ"のリンクがある場合はそのリンクをたどって、このメソッドを再帰的に呼び出す
40        next_page = response.css('.' + const.PRODUCT_PAGER_CLASS).xpath('//a[contains(text(), "' + const.PRODUCT_NEXT_PAGE + '")]/@href').get()
41        if next_page:
42            yield scrapy.Request(response.urljoin(next_page), self.product_parse)

item
1# Define here the models for your scraped items
2#
3# See documentation in:
4# https://docs.scrapy.org/en/latest/topics/items.html
5
6from dataclasses import dataclass
7
8@dataclass
9class ConvenienceStoreProduct:
10    name: str
11    included_tax_price: int
12    sales_area: list
13    product_detail_link: str
14    img_link: str

json
1// 期待するJSON
2{
3    "onigiri": [
4        {
5            "name": "具たっぷり手巻　海老マヨネーズ",
6            "included_tax_price": 135,
7            "sales_area": ["北海道", "福島県", "関東", "新潟県", "北陸"],
8            "product_detail_link": "/products/a/item/045578/",
9            "img_link": "https://img.7api-01.dp1.sej.co.jp/item-image/045578/F04CBC825AEC3EE2A91BF51AC50AF7A7.jpg"
10        },
11        {
12            "name": "鯛だし飯手巻おにぎり　すだち香る鯛塩焼き",
13            "included_tax_price": 151,
14            "sales_area": ["鳥取県", "島根県", "岡山県", "広島県", "四国"],
15            "product_detail_link": "/products/a/item/045419/",
16            "img_link": "https://img.7api-01.dp1.sej.co.jp/item-image/045419/D832C7C08CFCD5FD8CB443AC64CC1EB7.jpg"
17        }
18...
19    ]
20}

上記のpythonコードでは期待通りのJSONが出力できず、onigiri_group_parseメソッドとproduct_parseメソッドの間でうまくループして、"onigiri"をキーとした商品配列のJSONを出力したいです。（onigiri_group_parse で処理しているおにぎりのグループリンクが3つほどあり、それらの商品リンクをすべて辿って"onigiri"をキーとした商品配列の中に全部入れたいです。）ざっくりとした質問で大変申し訳ないのですが、何か実現できる良い実装案はございませんでしょうか？ご回答頂けると大変助かります、、よろしくお願いいたします。

バージョン
python：3.9.1
Scrapy：2.4.1

以下詳細情報追加

==================================================================

具体的なHTMLとしましては、以下のリンクから得られるHTMLページです。
https://www.sej.co.jp/products/a/onigiri/

このページに今
・「手巻きおにぎり」のラインナップを見る
・「直巻きおにぎり」のラインナップを見る
・「その他のおむすび」のラインナップを見る
の３つのリンクがあるのですが、それらのリンクを追うため、
onigiri_group_parse でリクエストを送っています。

なんとかうまくループして、上記の期待通りのJSONにしたいのですが、
現在

{
    "onigiri": [
        {
            "name": "具たっぷり手巻　海老マヨネーズ",
            "included_tax_price": 135,
            "sales_area": ["北海道", "福島県", "関東", "新潟県", "北陸"],
            "product_detail_link": "/products/a/item/045578/",
            "img_link": "https://img.7api-01.dp1.sej.co.jp/item-image/045578/F04CBC825AEC3EE2A91BF51AC50AF7A7.jpg"
        },
        {
            "name": "鯛だし飯手巻おにぎり　すだち香る鯛塩焼き",
            "included_tax_price": 151,
            "sales_area": ["鳥取県", "島根県", "岡山県", "広島県", "四国"],
            "product_detail_link": "/products/a/item/045419/",
            "img_link": "https://img.7api-01.dp1.sej.co.jp/item-image/045419/D832C7C08CFCD5FD8CB443AC64CC1EB7.jpg"
        }
    ],
"onigiri": [
        {
            "name": "具たっぷり手巻　海老マヨネーズ",
            "included_tax_price": 135,
            "sales_area": ["北海道", "福島県", "関東", "新潟県", "北陸"],
            "product_detail_link": "/products/a/item/045578/",
            "img_link": "https://img.7api-01.dp1.sej.co.jp/item-image/045578/F04CBC825AEC3EE2A91BF51AC50AF7A7.jpg"
        },
        {
            "name": "鯛だし飯手巻おにぎり　すだち香る鯛塩焼き",
            "included_tax_price": 151,
            "sales_area": ["鳥取県", "島根県", "岡山県", "広島県", "四国"],
            "product_detail_link": "/products/a/item/045419/",
            "img_link": "https://img.7api-01.dp1.sej.co.jp/item-image/045419/D832C7C08CFCD5FD8CB443AC64CC1EB7.jpg"
        }
    ],
...
}

このように"onigiri"のキーをいくつか（今回は３つ分）持った形になるか、

{
        {
            "name": "具たっぷり手巻　海老マヨネーズ",
            "included_tax_price": 135,
            "sales_area": ["北海道", "福島県", "関東", "新潟県", "北陸"],
            "product_detail_link": "/products/a/item/045578/",
            "img_link": "https://img.7api-01.dp1.sej.co.jp/item-image/045578/F04CBC825AEC3EE2A91BF51AC50AF7A7.jpg"
        },
        {
            "name": "鯛だし飯手巻おにぎり　すだち香る鯛塩焼き",
            "included_tax_price": 151,
            "sales_area": ["鳥取県", "島根県", "岡山県", "広島県", "四国"],
            "product_detail_link": "/products/a/item/045419/",
            "img_link": "https://img.7api-01.dp1.sej.co.jp/item-image/045419/D832C7C08CFCD5FD8CB443AC64CC1EB7.jpg"
        }
}

このように仕方なく"onigiri"というキーを持たせず出力するようにしかできない状況です。
最初に載せた期待通りのJSONの通り"onigiri"のキーを一つにして、その値の配列にすべてのおにぎり商品データを入れたいです。

情報が不足しており、すみません。