スクリプトからのPrefabの変更、保存ができない

実現したいこと

PUN2でのオンライン対戦ゲームで使うキャラクターのカスタマイズ(色の変更など)を実装しようと思いました。
以下の記事を参考にしました。
リンク内容

とりあえずテストということでファイルからパスを指定してプレハブの読み込みを行うことと、そのプレハブの色を赤色にしてみようと思い試してみました。

該当のソースコード

C#
1using System.Collections;
2using System.Collections.Generic;
3using UnityEditor;
4using UnityEngine;
5using UnityEngine.UI;
6
7public class PrefabCostom : MonoBehaviour
8{
9    const string path = "Assets/Prefabs/solo.prefab";
10    public GameObject Gameplayer;
11    public GameObject[] obj;
12
13    void Start()
14    {
15        Gameplayer = PrefabUtility.LoadPrefabContents(path);
16
17        int count = Gameplayer.transform.childCount;  // 子要素の数
18
19        for (int i = 0; i < count; i++)
20        {
21            obj[i] = Gameplayer.transform.GetChild(i).gameObject;
22
23            Debug.Log(obj[i]);
24        }
25    }
26
27    public void changeColor()
28    {
29        Gameplayer.GetComponent<Renderer>().material.color = Color.red;
30　　　　　Debug.Log(Gameplayer.GetComponent<Renderer>().material.color);
31    }
32
33    public void Save()
34    {
35        PrefabUtility.SaveAsPrefabAsset(Gameplayer, path);
36        PrefabUtility.UnloadPrefabContents(Gameplayer);
37        Debug.Log(Gameplayer.GetComponent<Renderer>().material.color);
38    }
39}
40

発生している問題・エラーメッセージ

Materialを赤色に変更してセーブをすると、マテリアルが赤色になるどころかマテリアルが消失し例のピンク色になってしまう。
changeColor()の内ではDebug.Logでマテリアルが赤色になっていることは確認しています(プレハブに反映はされていないですが)

セーブ関数を実行した時にエラーメッセージが表示される

C#
1MissingReferenceException: The object of type 'GameObject' has been destroyed but you are still trying to access it.
2Your script should either check if it is null or you should not destroy the object.
3UnityEngine.GameObject.GetComponent[T] () (at /Users/bokken/buildslave/unity/build/Runtime/Export/Scripting/GameObject.bindings.cs:28)
4PrefabCostom.Save () (at Assets/C#script/PrefabCostom.cs:38)
5UnityEngine.Events.InvokableCall.Invoke () (at /Users/bokken/buildslave/unity/build/Runtime/Export/UnityEvent/UnityEvent.cs:166)
6UnityEngine.Events.UnityEvent.Invoke () (at /Users/bokken/buildslave/unity/build/Runtime/Export/UnityEvent/UnityEvent/UnityEvent_0.cs:58)
7UnityEngine.UI.Button.Press () (at /Applications/Unity/Hub/Editor/2019.4.17f1/Unity.app/Contents/Resources/PackageManager/BuiltInPackages/com.unity.ugui/Runtime/UI/Core/Button.cs:68)
8UnityEngine.UI.Button.OnPointerClick (UnityEngine.EventSystems.PointerEventData eventData) (at /Applications/Unity/Hub/Editor/2019.4.17f1/Unity.app/Contents/Resources/PackageManager/BuiltInPackages/com.unity.ugui/Runtime/UI/Core/Button.cs:110)
9UnityEngine.EventSystems.ExecuteEvents.Execute (UnityEngine.EventSystems.IPointerClickHandler handler, UnityEngine.EventSystems.BaseEventData eventData) (at /Applications/Unity/Hub/Editor/2019.4.17f1/Unity.app/Contents/Resources/PackageManager/BuiltInPackages/com.unity.ugui/Runtime/EventSystem/ExecuteEvents.cs:50)
10UnityEngine.EventSystems.ExecuteEvents.Execute[T] (UnityEngine.GameObject target, UnityEngine.EventSystems.BaseEventData eventData, UnityEngine.EventSystems.ExecuteEvents+EventFunction`1[T1] functor) (at /Applications/Unity/Hub/Editor/2019.4.17f1/Unity.app/Contents/Resources/PackageManager/BuiltInPackages/com.unity.ugui/Runtime/EventSystem/ExecuteEvents.cs:261)
11UnityEngine.EventSystems.EventSystem:Update() (at /Applications/Unity/Hub/Editor/2019.4.17f1/Unity.app/Contents/Resources/PackageManager/BuiltInPackages/com.unity.ugui/Runtime/EventSystem/EventSystem.cs:377)
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