Docker+railsでviewの変更が即時反映されなくなった

Question

前提・実現したいこと

ruby 2.6.3
rails 5.2.2

Docker+railsでアプリの開発をしています

発生している問題

以前までは、viewのソースコードを書き換えると変更が即時反映されていたのですが、
突然反映されなくなりました

コンテナをbuildしなおして、docker-compose stop →　docker-compose upでようやく反映されます（restartではなぜか反映されません）

どのあたりに原因があるのか全くわかりません…

htmlもCSSも両方変更が反映されません

該当のソースコード

#Dokerfile
FROM ruby:2.6.3
ENV LANG C.UTF-8
ENV APP_ROOT /usr/src/app
RUN apt-get update -qq && \
    apt-get install -y vim nodejs \
                       mariadb-client \
                       --no-install-recommends && \
    rm -rf /var/lib/apt/lists/* /var/cache/apt/archives/* /tmp/* /var/tmp/*
WORKDIR $APP_ROOT
COPY Gemfile Gemfile.lock $APP_ROOT/
RUN \
  echo 'gem: --no-document' >> ~/.gemrc && \
  cp ~/.gemrc /etc/gemrc && \
  chmod uog+r /etc/gemrc && \
  bundle config --global build.nokogiri --use-system-libraries && \
  bundle config --global jobs 4 && \
  bundle install && \
  rm -rf ~/.gem
COPY . $APP_ROOT

#docker-compose.yml
version: '3'
services:
  web:
    build: .
    command: bundle exec rails s -p 3000 -b '0.0.0.0'
    volumes:
      - .:/app
    ports:
      - 3000:3000
    depends_on:
      - db
    #tty: true
    #stdin_open: true

  #rspec導入の際に追加
  selenium_chrome:
      image: selenium/standalone-chrome-debug
      logging:
        driver: none
  #追加ここまで

  db:
    image: mysql:5.7
    volumes:
      - db-volume:/var/lib/mysql
    environment:
      MYSQL_ROOT_PASSWORD: password
volumes:
  db-volume:

#config/envirnments/development.rb

Rails.application.configure do

  config.cache_classes = false
  config.eager_load = false
  config.consider_all_requests_local = true

  if Rails.root.join('tmp', 'caching-dev.txt').exist?
    config.action_controller.perform_caching = true

    config.cache_store = :memory_store
    config.public_file_server.headers = {
      'Cache-Control' => "public, max-age=#{2.days.to_i}"
    }
  else
    config.action_controller.perform_caching = false

    config.cache_store = :null_store
  end


  config.active_storage.service = :local
  config.action_mailer.perform_caching = false

  config.active_support.deprecation = :log

  config.active_record.migration_error = :page_load

  config.active_record.verbose_query_logs = true

  config.assets.debug = true
  config.assets.quiet = true


  #下記の二行を追加
  config.reload_classes_only_on_change = false
  config.file_watcher = ActiveSupport::FileUpdateChecker
 
  config.web_console.whitelisted_ips = '172.18.0.1'
  

  config.action_mailer.raise_delivery_errors = true
  config.action_mailer.perform_deliveries = true
  config.action_mailer.delivery_method = :smtp

  #開発環境
  config.action_mailer.default_url_options = { host: 'localhost:3000' }
  
  ActionMailer::Base.smtp_settings = {
　　#省略
    }



   
 end

試したこと

config/envirnments/development.rbに下記の二行を追加しましたが、変わりませんでした

  config.reload_classes_only_on_change = false
  config.file_watcher = ActiveSupport::FileUpdateChecker

railsの設定ではなくDockerのvolumeの辺りの設定に問題があるのでしょうか？
以前はできており、いつの間にか反映されなくなっていたので原因がわかりません

何かご存知の方がいましたらよろしくお願いします。

Comments

[naokit-dev]

反映されないのはhtmlですか？cssですか？

[midoriya]

どちらも反映されない状態です。