Expoによる開発でアプリ起動時に特定の処理を実行することは可能でしょうか

Question

行いたいこと

アプリ起動時に特定の処理（ログ出力など）を実行したいです。
（AndroidでいうところのApplicationクラスに処理を記述するイメージです。）

わからないこと

Expoを用いて開発をするつもりなのですが、アプリ起動時というイベントで処理を実装することは可能なのでしょうか？

教えていただきたいこと

・Expoを用いたアプリでアプリ起動時に特定の処理を行うことが可能か
・（上記の内容が可能な場合）どのような処理を記述すればいいか