https://hooks.slack.com のリクエストに失敗しました（エラー: 400）。サーバー応答の一部: missing_text_or_fallback_or

Googleスプレッドシートからslackに特定セルに記載されているメッセージを送付したい。

```### 発生している問題・エラーメッセージ
https://hooks.slack.com のリクエストに失敗しました（エラー: 400）。サーバー応答の一部: missing_text_or_fallback_or_attachments（応答の全文を見るには muteHttpExceptions オプションを使用してください）（行 15、ファイル「コード」）
```### 該当のソースコード
  UrlFetchApp.fetch(url, options);
```### 試したこと
完全素人のため、
下記サイトの「あとはエディタに下記のコードをコピペしてください。」
部分をそのまま使用させて頂きました。
https://www.minemura-coffee.com/entry/2016/06/15/070611

これまでは上記で問題なく、動作していたのですが、
本日急にスプレットシートからslackへメッセージが飛ばなくなり、
記載したエラーが表示されるようになってしまいました。
自分なりに色々調べましたが解決に至らず...
エラーの解決方法をご教授頂けますと助かります。
(似たような質問も見つけましたが、知識不足の為かそちらで解決が出来ませんでした...)

```### 補足情報（FW/ツールのバージョンなど）全文は下記です。

function postSlack() {
  var sheet    = SpreadsheetApp.openById('SpreadsheetのURLからコピーした文字列');
  var sentence = sheet.getSheetByName('アラート用').getRange(5,14).getValue();
  var payload  = {
    'text'      : sentence,
  };
  var options = {
    'method'      : 'post'                 ,
    'contentType' : 'application/json'     ,
    'payload'     : JSON.stringify(payload),
  };
  var url = 'Slack incoming WebhookでコピーしたURL';
  
            /*外部へアクセスさせる */
  UrlFetchApp.fetch(url, options);
  
        /* 平日でなければ処理中断する */
  var currentDate = new Date();
  var weekday = currentDate.getDay();
  if (weekday == 0 || weekday == 6) {
    return;
  }
  var calendar = CalendarApp.getCalendarById('ja.japanese#holiday@group.v.calendar.google.com');
  if (calendar.getEventsForDay(currentDate, {max: 1}).length > 0) {
    return;
    }
}