railsのminitestでcookiesが最初から存在するのは何故？(rails tutorial)

Question

現在ruby on rails tutorialの9章を学習中です。
次のテストのある部分に引っかかりを感じて調べましたが、情報を得られなかったのでこちらで質問させていただきます。

発生している問題・エラーメッセージ

次のtestで一度クッキーを保存してログインするのを煩わしく感じ、「＃クッキーを削除してログイン」以降の2行のみ書いてテストしたところ、remember_tokenがnilではないようでtestがfailになりました。
なぜ、何もしていない状態でremember_tokenが存在するのでしょうか。よろしくおねがいします。

加えて、consoleなどを使用してこの問題の原因を発見する、具体的な方法も教えていただければ幸いです。

  test "login without remembering" do
    ＃クッキーを保存してログイン
    log_in_as(@user, remember_me: '1')
    delete logout_path
    ＃クッキーを削除してログイン
    log_in_as(@user, remember_me: '0')
    assert_empty cookies['remember_token']
  end

該当のソースコード

リスト 9.25　test/integration/users_login_test.rb

require 'test_helper'

class UsersLoginTest < ActionDispatch::IntegrationTest

  def setup
    @user = users(:michael)
  end
  .
  .
  .
  test "login with remembering" do
    log_in_as(@user, remember_me: '1')
    assert_not_empty cookies['remember_token']
  end

  test "login without remembering" do
    # クッキーを保存してログイン
    log_in_as(@user, remember_me: '1')
    delete logout_path
    # クッキーを削除してログイン
    log_in_as(@user, remember_me: '0')
    assert_empty cookies['remember_token']
  end
end

試したこと

関係ないとは思いますが、念の為ブラウザのcookiesも消しましたが、同じくfailでした。

テストを下記のようにしてassert_emptyのみでも試しましたが、やはりfailでした。

  test "login without remembering" do
    assert_empty cookies['remember_token']
  end

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

PC:Mac version:10.14.6
ruby 2.6.3
rails 5.1.6