omniauth用のModelを作るべきでしょうか？

Question

###実現したいこと
medium.com, qiitaの様にemail, facebook, twitter, googleのどれかでユーザー登録できる機能を、Ruby on Railsにてdevise, omniauthで実装したい。
###疑問
rails g devise userにてUserモデルを作成し、provider, uidカラムをUserに追加する方法と、Userモデルとは別にIdentity(SocialProfile)モデルを作成する方法が多く公開されているのですが、私の状況ではどちらで実装するのが良いでしょうか？