リレーション先のデータの並び替え

Question

下記のようなモデルがあって

model

class Hoge < ApplicationRecord
  has_many :hugas, dependent: :destroy
  has_many :piyos, dependent: :destroy
end

オブジェクトの編集を行うeditページがあります。

controller

@hoge = Hoge.find(params[:id])

この際に @hoge が持っている hugas piyos の値を

それぞれの持っている order という連番が入っているカラムで並び替えたいです。

ですが更新処理の際に、独自データの更新を行っている影響で

 has_many :hugas, -> { order('created_at DESC') }, dependent: :destroy

は使えません。

それ以外の方法で、調べたところ

(これは例です)

モデル.includes(:project).order("projects.date DESC")

という書き方があるようですが

今回のように hugas piyos の値を
それぞれの order で並び替えるにはどのような書き方をすればよいのでしょうか？

ご教示お願い致します。