TableViewCellにStepperを置く。

Question

前提・実現したいこと

stepperで変更されたLabel1の数値をそれぞれのcellごとで保存したいです（キャベツならキャベツの数値、キュウリならキュウリの数値という感じで、）。
userDefaultsを使ったコードを書いてみますたが、サブクラスなのでうまくいきませんでした。
今書いているコードだと、Label1 stepper1で全てのcellを補っている感じですよね？まずそこがいけないのでしょうか。ネットで探してもないですし、考えても分かりません。どなたか親切な方解決方法よろしくお願いします。

該当のソースコード

import UIKit
class TableViewController3:UIViewController,UITableViewDelegate,UITableViewDataSource{
    
    @IBOutlet var MyTV3: UITableView!
    
    
    let item = ["キャベツ","キュウリ","ゴーヤ","ゴボウ","ジャガイモ","タマネギ","ニンジン","ネギ","ハクサイ","パプリカ","ピーマン","モヤシ","レタス"]

 
    func tableView(_ tableView: UITableView, numberOfRowsInSection section: Int) -> Int {
    return item.count
    }

    func tableView(_ tableView: UITableView, cellForRowAt indexPath: IndexPath) -> UITableViewCell {
      let cell = tableView.dequeueReusableCell(withIdentifier: "cell3", for:indexPath)
    
      cell.textLabel?.text = item[indexPath.row]
      return cell
}

}

import UIKit

class TableCellController1:UITableViewCell{

    @IBOutlet var Label1: UILabel!
    @IBAction func Stepper1(_ sender: UIStepper) {
        let num = Int(sender.value)
        Label1.text = String(num)
      
    }
    


}

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

初心者なりに考えたのですが、storyboardにてTableViewCellを複数個追加してからコードは書けないのでしょうか？

このようにです。この時のコードはどのようにすればよいでしょうか。

Answer 1

UITableViewCellは、表示されていない場合はメモリーから削除されることがあります。なのでスクロールするとstepperの値ごと消えてしまうのが問題なのではないでしょうか？

基本的なやりかたとして、
0. UITableViewCellで加減されたstepperの値は、TableViewController3に配列か何か（userDefaultsでも良いはずです）に格納する。
0. 下記のコード中で１）で保存したstepper値を使ってUITableViewCellを初期化する。
ただし、TableCellController1へのcastが必要と思いますのでご注意を。

func tableView(_ tableView: UITableView, cellForRowAt indexPath: IndexPath) -> UITableViewCell