Swift4のUITableViewDataSource, UITableViewDelegate の実装でのtableView.dataSource = self について

Question

前提・実現したいこと

Swift4のUItableViewを使ってリスト表示をするところ勉強をしています。
その中のデリゲートのところで分からないことがでててきたのでご教授頂ければと思います。

発生している問題・エラーメッセージ

デリゲートの実装で

    override func viewDidLoad() {
        super.viewDidLoad()
        tableView.dataSource = self
        tableView.delegate = self 
    }

移譲先をselfにしてViewControllerとしなくても（記述しなくても）きちんと動作するのですが
これはなぜでしょうか？
UITableViewDelegate, UITableViewDataSource プロトコルに準拠している場合
（この記述がある場合 "class ViewController: UIViewController, UITableViewDelegate, UITableViewDataSource{"）

    tableView.dataSource = self
    tableView.delegate = self 

のように明示的にインスタンスを渡さなくても（上記を省略しても）
移譲先が別のclassで指定が無い限りデフォルトの挙動で selfとなるのでしょうか？

移譲元のtableViewインスタンスのdelegateプロパティやdataSourceプロパティにViewControllerインスタンスが渡され
tableViewインスタンスの方の実行メソッドで実行されると解釈しているのですが
tableView.dataSource = self
tableView.delegate = self
がなくても正常に動作しているのでよく分かりません。

上記がなくてもどうして正常に動作するのかご教授頂ければと思います。よろしくお願い致します。

該当のソースコード

import UIKit

class ViewController: UIViewController, UITableViewDelegate, UITableViewDataSource{

    @IBOutlet weak var tableView: UITableView!

    let todoList = ["Swiftを勉強する", "PHPを勉強する", "AWSについて勉強する"]

    override func viewDidLoad() {
        super.viewDidLoad()

    }

    override func didReceiveMemoryWarning() {
        super.didReceiveMemoryWarning()
    }

    func tableView(_ tableView: UITableView, numberOfRowsInSection section: Int) -> Int {
        return todoList.count
    }

    func tableView(_ tableView: UITableView, cellForRowAt indexPath: IndexPath) -> UITableViewCell {

        let cell: UITableViewCell = tableView.dequeueReusableCell(withIdentifier: "todoCell", for: indexPath)
        cell.textLabel!.text = todo[indexPath.row]
        return cell

    }
}

Answer 1

たしか、dataSourceの方は設定してないと、tableViewにセルが描写されないと思うのですか、
コードになければstorybord上で設定されているのではないでしょうか？

Comments

[hironante]

connections inspectorを確認したらdelegate、dataSourceともにViewControllerに設定されていました。
入門書を読み飛ばしながら操作してたらドラッグ&ドロップしている箇所があってよく読んでみるとそこで設定されていました。
書籍によってdelegateの表現の仕方が色々あって理解できなかったようです。
ちなみに書籍では
「Table View とView Controllerを関連付ける」という見出しになっており
tableView.delegate = self のことだと分かりませんでした。
助かりました。ありがとうございます。