Gmailに送信される勤務シフトをGASを使ってスプレッドシートやカレンダーに載せるには？

勤務シフトがメールで来ているのですが、
GASで日付・自分の名前・時間・場所を
スプレッドシートやカレンダーに抽出して
表示出来ないのです。

※の部分を抽出するには、
どうすればいいか例があれば教えて下さい。

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８/２４(土)※

現場名※
名前
10時～19時
名前※
11時～20時※
名前
12時～21時
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仮にスプレッドシートに
function getMail()
の記述をしても中々上手くいきません。

追記
下記のリンクを参考にしました

Google Apps Script】Gmailの件名や本文をスプレッドシートに書き込む
https://stress-hack.fun/%E4%BB%B6%E5%90%8D%E3%82%84%E6%9C%AC%E6%96%87%E3%82%92%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%88%E3%81%AB%E6%9B%B8%E3%81%8D%E8%BE%BC%E3%82%80/

以下が自分でやった記述です
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function getNewMail() {
// 既読のスレッドを検索対象にする
var searchCondition = 'is:read';
var threads = GmailApp.search(searchCondition, 0, 15);

// 書き込むシートを選択する
var spreadSheet = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet();
var sheet = spreadSheet.getSheetByName('勤務シフト表');

for (var i = 0 ; i < threads.length; i++) {
var msgs = GmailApp.getMessagesForThread(threads[i]);

for (var j = 0; j < msgs.length; j++) {
  Logger.log(msgs[j].getSubject());

  // 2行目に行を追加して書き込む
  sheet.insertRows(1);
  sheet.getRange(1, 1).setValue(msgs[j].getSubject());
  sheet.getRange(1, 2).setValue(msgs[j].getPlainBody());
}