本番環境でサーバー起動時にログを出したい

Question

$ rails s を行い、例えば localhost:3000/ にアクセスすると次のようなログが出ます。

=> Booting Puma
=> Rails 5.2.3 application starting in development 
=> Run `rails server -h` for more startup options
Puma starting in single mode...
* Version 3.12.1 (ruby 2.6.3-p62), codename: Llamas in Pajamas
* Min threads: 5, max threads: 5
* Environment: development
* Listening on tcp://localhost:3000
Use Ctrl-C to stop
Started GET "/" for ::1 at 2019-08-16 02:04:09 +0900
   (0.6ms)  SELECT "schema_migrations"."version" FROM "schema_migrations" ORDER BY "schema_migrations"."version" ASC

（以下略）

しかし、$ rails s -e production として本番環境でサーバーを起動した場合、何をしてもログが出ません。（"Use Ctrl-C to stop"より下に何も出ません）
どうやったらログを出せるでしょうか。

（以前別のアプリを作っていた時は、何かをインストールしてできるようにした気がするのですが、どんなワードで調べたらそこに行き当たるかもわからず詰まってしまいました。"rails production log"などで手当たり次第ググってみたのですが…）

Answer 1

念の為確認しますが、Rails root に log directoryがあると思いますが、そこに log/production.log はありませんか？

もしなければ、
config/environments/production.rb は触りましたか？
もし触っていればそれをみせてください。
コメントが多いかと思うので、コメントだけの行は削除してもらったほうがよいかも。セキュリティに関わる情報があればは伏せ字にして。

Comments

[jiyi-yiteng]

log/production.logはあります。こちらには正常に記録されているっぽいです。
$ tail -f log/production.log で追尾はできるのですが、文字色が黒だけだったり、サーバーを起動したのともう一つターミナルを開かねばならず、不便なのです、、

config/environments/production.rbはいじっていないつもりですが一応以下のようになっています。みにくくて申し訳ありません。
```
Rails.application.configure do
config.cache_classes = true
config.eager_load = true
config.consider_all_requests_local = false
config.action_controller.perform_caching = true
config.public_file_server.enabled = ENV['RAILS_SERVE_STATIC_FILES'].present?
config.assets.js_compressor = :uglifier
config.assets.compile = false
config.active_storage.service = :local
config.log_level = :debug
config.log_tags = [ :request_id ]
config.action_mailer.perform_caching = false
config.i18n.fallbacks = true
config.active_support.deprecation = :notify
config.log_formatter = ::Logger::Formatter.new
if ENV["RAILS_LOG_TO_STDOUT"].present?
logger = ActiveSupport::Logger.new(STDOUT)
logger.formatter = config.log_formatter
config.logger = ActiveSupport::TaggedLogging.new(logger)
end
config.active_record.dump_schema_after_migration = false
end
```

[winterboum]

なるほど。
rails s & とすれば別terminalを開く必要もないし、
色付けは
https://qiita.com/qiita_masaharu/items/80b0d0a0b7aa435c5b7a
とか
http://kokukuma.blogspot.com/2011/12/tail.html
とかあります。
が、面倒ということでしたら

RAILS_LOG_TO_STDOUT=true rails s -e production &

を試してみて下さい

[winterboum]

あれ？？
念の為私のtail試したら色つきました。
tail --version
tail (GNU coreutils) 8.25
ubuntsです

[jiyi-yiteng]

頂いた回答の通り、
$ RAILS_LOG_TO_STDOUT=true rails s -e production &
を実行したところログが表示されました！
また、このときはよくわからないcssとjsを探しに行ってしまいFATALというログが出ていたのですが、gem 'rails_12factor'をインストールすることでそれは解決しました！
ありがとうございます！