こんにちは！
CircleCIを使い始めたばかりで設定が難航しています(T ^ T)
詳しい方がいらっしゃればお知恵を拝借したい次第です。

概要

現在Spring Bootのアプリを作っています。
テストコードを書いたのでせっかくだからCircleCIでCIを回せるようにしたいと思っているのですが、MySQLのコンテナの接続に苦労しております。

アプリの大まかな環境は以下の通りです。

MW等	内容
Java ver	Java 8
FW	Spring Boot 2.1.6
DB	MySQL 5.7
DB ドライバ	JDBC
マイグレーションツール	Flyway
ライブラリツール	maven 3.6.1

また、CIでのMySQLの設定は以下の通りにしたいと思っています。


DB名	chicago
ユーザー名	user
パスワード	password
URL	127.0.0.1

CircleCIの設定ファイル

yml
1# Java Maven CircleCI 2.0 configuration file
2#
3# Check https://circleci.com/docs/2.0/language-java/ for more details
4#
5version: 2
6jobs:
7  build:
8    docker:
9      # specify the version you desire here
10      - image: circleci/openjdk:8-jdk
11        environment:
12          MYSQL_HOST: jdbc:mysql://127.0.0.1:3306
13          MYSQL_ROOT_PASSWORD: password
14          MYSQL_ALLOW_EMPTY_PASSWORD: true
15          MYSQL_DATABASE: chicago
16          MYSQL_USER: root
17          MYSQL_PASSWORD:
18
19      - image: circleci/mysql:8.0-ram
20
21      # Specify service dependencies here if necessary
22      # CircleCI maintains a library of pre-built images
23      # documented at https://circleci.com/docs/2.0/circleci-images/
24      # - image: circleci/postgres:9.4
25
26    working_directory: ~/repo
27
28    environment:
29      # Customize the JVM maximum heap limit
30      MAVEN_OPTS: -Xmx3200m
31
32    steps:
33      - checkout
34
35      # Download and cache dependencies
36      - restore_cache:
37          keys:
38            - v1-dependencies-{{ checksum "pom.xml" }}
39            # fallback to using the latest cache if no exact match is found
40            - v1-dependencies-
41
42      - run: mvn dependency:go-offline
43
44      - run:
45          name: Wait for DB
46          command: dockerize -wait tcp://127.0.0.1:3306 -timeout 120s
47
48      - save_cache:
49          paths:
50            - ~/.m2
51          key: v1-dependencies-{{ checksum "pom.xml" }}
52
53      - run:
54          name: Show Database
55          command: |
56            sudo apt-get install default-mysql-client
57            mysql -h 127.0.0.1 -u root -e 'show databases;'
58
59      - run:
60          name: Migrate DB
61          command: mvn flyway:migrate -Dflyway.url=jdbc:mysql://127.0.0.1:3306/chicago -Dflyway.user=root -Dflyway.password=
62
63      # run tests!
64      - run: mvn integration-test

課題

Show Databaseのステップでデータベース一覧を表示したところ、

+--------------------+
| Database           |
+--------------------+
| information_schema |
| circle_test        |
| mysql              |
| performance_schema |
| sys                |
+--------------------+

と表示されました。
想定ではこの中にconfig.ymlで指定したchicagoというデータベースが存在するはずですが、存在しません。
どのように設定すればchicagoを生成できるでしょうか？

うまくお伝えできたか不安ですが、ご教示をお願いします。
不足等あれば何なりとお申し付けください。