MySQLの文字コードをUTF8に変更したい

Question

現状設定されている文字コードを調べるコマンドの
show variables like "chara%";
を実行すると以下の結果が返ってきます。

Variable_name | Value
--------------------------+---------------------------------------------------------
character_set_client | cp932
character_set_connection | cp932
character_set_database | utf8
character_set_filesystem | binary
character_set_results | cp932
character_set_server | utf8
character_set_system | utf8
character_sets_dir | C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 8.0\share\charsets\

設定ファイルを書き換えることで文字コードを変更できるとあったので
C:\ProgramData\MySQL\MySQL Server 8.0\my.iniに以下を記述しました。

default-character-set=utf8
character-set-server=utf8

その後、Mysqlの再起動を行い、Create文でデータベースを作成。
use 作成したデータベース名を実行し
再度show variables like "chara%"で文字コードを確認したところ
my.ini編集前と同じ結果が返ってきました。

どこが問題か、ご助言頂ければ幸いです。

以下、現状のmy.iniの一部分を記載します。

[client]

# pipe=

# socket=MYSQL

port=3306

[mysql]
no-beep

default-character-set=utf8

# SERVER SECTION
# ----------------------------------------------------------------------
#
# The following options will be read by the MySQL Server. Make sure that
# you have installed the server correctly (see above) so it reads this 
# file.
#
# server_type=3
[mysqld]

# The next three options are mutually exclusive to SERVER_PORT below.
# skip-networking
# enable-named-pipe
# shared-memory

# shared-memory-base-name=MYSQL

# The Pipe the MySQL Server will use
# socket=MYSQL

# The TCP/IP Port the MySQL Server will listen on
port=3306

# Path to installation directory. All paths are usually resolved relative to this.
# basedir="C:/Program Files/MySQL/MySQL Server 8.0/"

# Path to the database root
datadir=C:/ProgramData/MySQL/MySQL Server 8.0/Data

# The default character set that will be used when a new schema or table is
# created and no character set is defined
character-set-server=utf8

Answer 1

クライアント側の文字コードを変更したいのであれば
[mysql]セクションの中でなく[client]セクションに
default-character-set=utf8
を記述すれば良いのでは

Comments

[nagomi72]

[mysql]セクションに記述してあったdefault-character-set=utf8を削除し、[client]セクションに記載しましたが、設定に反映されませんでした。

[FiroProchainezo]

サービスの再起動しましたか？

[nagomi72]

iniファイル保存後、Mysqlの再起動を行い確認しましたが反映されておりませんでした。

[FiroProchainezo]

Databaseを作り直していないなら作り直したら反映される気がします。

もしくは以下の記事が参考になるかもしれません。
https://qiita.com/deco/items/bfa125ae45c16811536a

[nagomi72]

ご紹介いただきました記事を参考にしたところ、
設定を行うことができました。
ありがとうございました。