メールフォームの作成にて　$nameが適応されないとメール自動送信がされない

前提・実現したいこと

ｐｈｐの練習でメールフォームを作成中です。

データをindex.php→check.php→comletion.php
の順番でデータを受け渡ししています。

質問は二つです。
１．completion.phpをサイトで表示した際に本来名前が表示されるところが、非表示になること。

２．自動送信を送った後にメールが返ってこないこと。（自分にメールを送ってます。）
→ローカル開発環境で行っているのが原因？

以上2点です。

該当のソースコード

index.php

<!DOCTYPE html>
<html lang="ja">
    <head>
        <meta charset="utf-8">
        <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge">
        <title>tekitou</title>
    </head>
    <body>
        <form action="check.php" method="post">
            名前：<br/>
            <input type="text" name="name" style="width:300px">
            <br/>
            メールアドレス：<br/>
            <input type="text" name="mail" style="width:300px"><br/>
            お問い合わせ内容：<br/>
            <textarea name="inquiry" style="width:300px;height:80px"></textarea><br/>
            <input type="submit" value="送信">
        </form>
    </body>
</html>

check.php

<!DOCTYPE html>
<html lang="ja">
    <head>
        <meta charset="utf-8">
        <title>sousin</title>
    </head>
    <body>
        <?php
        $name = $_POST['name'];
        $mail = $_POST['mail'];
        $inquiry = $_POST['inquiry'];

        $name = htmlspecialchars($name);
        $mail = htmlspecialchars($mail);
        $inquiry = htmlspecialchars($inquiry);

        print 'お問い合わせ内容<br/>';
        print '<br/>';

        if($name == '') {
            print '名前が入力されてません。<br/>';
        }else{
            print '名前：';
            print $name;
            print '<br/>';
        }

        if($mail == '') {
            print 'メールアドレスが入力されてません。<br/>';
        }else{
            print 'メールアドレス：';
            print $mail;
            print '<br/>';
        }

        if($inquiry == '') {
            print 'お問い合わせ内容が入力されてません。<br/>';
        }else{
            print 'お問い合わせ内容：';
            print $inquiry;
            print '<br/>';
        }

        if($name = '' ||$mail == '' ||$inquiry == '' ){
            print '<form>';
            print '<input type="button" onclick="history.back()" value="戻る">';
            print '</form>';
        }else{
            print '<form method="post" action="completion.php">';
            print '<input name="name" type="hidden" value="'.$name.'">';
            print '<input name="mail" type="hidden" value="'.$mail.'">';
            print '<input name="inquiry" type="hidden" value="'.$inquiry.'">';
            print '<input type="button" onclick="history.back()" value="戻る">';
            print '<input type="submit" value="送信">';
            print '</form>';
        }

         ?>
    </body>
</html>

completion.php

<!DOCTYPE html>
<html lang="ja">
    <head>
        <meta charset="utf-8">
        <title>aafafeaf</title>
    </head>
    <body>
        <?php
        $name = $_POST['name'];
        $mail = $_POST['mail'];
        $inquiry = $_POST['inquiry'];

        $name = htmlspecialchars($name);
        $mail = htmlspecialchars($mail);
        $inquiry = htmlspecialchars($inquiry);

        print $name;
        print '様<br/>';
        print 'お問い合わせありがとうございます。<br/>';
        print 'お問い合わせ内容『';
        print $inquiry;
        print '』<br/>';
        print $mail;
        print 'に自動返信メールを送りしておりますのでご確認ください。';

        $subject = 'お問い合わせありがとうございます。';
        $text = name."様へ¥n この度はお問い合わせいただき誠にありがとうございます。1営業日以内に返信させていただきます。";
        $text = html_entity_decode($mail_body, ENT_QUOTES, "UTF-8");
        $header = 'From:９９９９９９９９@gmail.com';
        mb_language('japanese');
        mb_internal_encoding("UTF-8");
        mb_send_mail($mail, $subject, $text, $header);
        ?>
    </body>
</html>

試したこと

$name付近のスペルミスチェック等しましたが、これ以上どこを見ればいいのかわかりません

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

Windows１０　WindowsPowershell　PUTTY　cyberduck

m.ts10806

2019/06/20 12:10

コード内にあるメールアドレスが実際のものでしたら全世界に公開していることになるので悪意ある人に見つかったら集中攻撃を食らう可能性があります。質問を編集しても履歴から確認できるので、実際のものなのであれば運営に依頼して質問削除してもらったほうが良いでしょう。

HozDer

2019/06/20 14:23

ありがとうございます。

m.ts10806

2019/06/20 22:44

編集されたみたいですが後半部分はご理解のうえと思っておいていいですね？＞質問を編集しても履歴から確認できるので、実際のものなのであれば運営に依頼して質問削除してもらったほうが良いでしょう。

HozDer

2019/06/21 03:03

了解しました

HozDer

2019/06/21 03:14

すみませんどこから消せばよいのかわからないです　スマホからは消せないでしょうか

m.ts10806

2019/06/21 03:17 編集

回答がついているので質問から直接は削除依頼できません。最初に書いたように「運営に直接依頼」する必要があります。お問い合わせからどうぞ。ただ「解決済み」にされてしまってるので削除依頼は余計に通りづらくなるのではないでしょうか。 (私から指摘を受けた時点で止めなかったから仕方ないですね) まあ問い合わせてみてください。

HozDer

2019/06/24 05:19

問い合わせた結果　伏せ字にしていただけました。アドバイスありがとうございました。