CreatejsでremoveChildが効かない

Question

escキーを押した際にtickイベントを削除してstopの文字を真ん中に出現させるようにして
spaceキーを押すと再度tickイベントを再設定するようにしたのですがなぜか
stopの文字がremoveChildで削除されません。

また、ゲームオーバーになった際にスタート画面に戻るようにしたくてgotoAndStopで最初の1フレーム目に戻る処理を
実装する予定なのですがCreatejsにはcavasのclearRectのようなものはないのでしょうか？(プレイヤーの飛行機などの位置がそのままになってしまうため)
canvas全体を初期化するようなもの

回答のほうよろしくお願いします。
確認用url
http://canvasgame.html.xdomain.jp/

↓以下抜粋

//変数宣言
var player = this.player;
var scoreNum = 0;
var score = this.score;
var cntTick = 0;
var cntTick_enemy = 0;
var beamList = [];
var enemyList = [];
var enemy_beamList = [];
//tickイベント
createjs.Ticker.addEventListener("tick", handleTick);
window.addEventListener("keydown", handleKeyEsc);
/*window.addEventListener("keydown",handleKeyStart);*/
function handleKeyEsc(event) {
	var keyEsc = event.keyCode;
	console.log(keyEsc);
	var stopTxt = new lib.stopTxt;
	if (keyEsc === 32) {

		createjs.Ticker.addEventListener("tick", handleTick);
		stage.removeChild(stopTxt);
	}
	if (keyEsc === 27) {
		
		createjs.Ticker.removeEventListener("tick", handleTick);
		stopTxt.x = canvas.width / 2;
		stopTxt.y = canvas.height / 2;
		stage.addChild(stopTxt);

	}


}

//ビーム作成
function beamCreate() {
	var beam = new lib.beam();
	beam.x = player.x;
	beam.y = player.y;
	stage.addChild(beam);
	beamList.push(beam);
}
//エネミービーム作成
function enemy_beamCreate(numE) {
	var enemy_beam = new lib.enemy_beam();
	enemy_beam.x = enemyList[numE].x + 10;
	enemy_beam.y = enemyList[numE].y + 4;
	stage.addChild(enemy_beam);
	/*console.log(enemyList[numE].x);*/
	enemy_beamList.push(enemy_beam);
}

function handleTick(event) {
	//tickイベント8の倍数の時にbeamCreate呼び出す
	if (cntTick++ % 8 == 0) {
		beamCreate();

	}
	//ビーム移動処理個別
	for (var i = 0; i < beamList.length; i++) {
		beamList[i].y -= 10;

		if (beamList[i].y < 0) {
			stage.removeChild(beamList[i]); // 画面から削除
			beamList.splice(i, 1); // 配列から削除
		}
	}

	/*console.log(canvas.width);*/

	//プレイヤー機マウスeaseing追従
	player.x += (stage.mouseX - player.x) * 0.1;
	player.y += (stage.mouseY - player.y) * 0.1;

	//エネミー生成
	if (cntTick_enemy++ % 60 == 0) {
		var enemy = new lib.enemy();
		enemy.x = (canvas.width - 40) * Math.random();
		enemy.y = 50;
		stage.addChild(enemy);
		enemyList.push(enemy);
		//配列に保存



	}
	for (var j = 0; j < enemyList.length; j++) {
		if (Math.floor(Math.random() * 61) == 60) {
			/*console.log(Math.random()*11);*/
			enemy_beamCreate(j);
		}

		for (var i = 0; i < enemy_beamList.length; i++) {
			enemy_beamList[i].y += 1;
			if (enemy_beamList[i].y > canvas.height) {
				stage.removeChild(enemy_beamList[i]);
				enemy_beamList.splice(i, 1);
			}
		}
	}


	//配列から操作
	for (var i = 0; i < enemyList.length; i++) {
		enemyList[i].y += 1;
		if (enemyList[i].y > canvas.height) {
			stage.removeChild(enemyList[i]); // 画面から削除
			enemyList.splice(i, 1); // 配列から削除
		}
	}

	// 発射弾と敵の当たり判定

	for (var j = 0; j < enemyList.length; j++) {
		for (var i = 0; i < beamList.length; i++) {
			var beam = beamList[i];
			var enemy = enemyList[j];
			// 敵から見た発射弾のローカル座標を取得
			var pt = beam.localToLocal(0, 0, enemy);

			// 当たり判定を行う
			if (enemy.hitTest(pt.x, pt.y) == true) {
				// 発射弾の削除
				stage.removeChild(beam);
				beamList.splice(i, 1);
				/*enemyList[j].alpha = 0.5;*/
				// 敵の削除
				stage.removeChild(enemyList[j]);
				enemyList.splice(j, 1);

				// スコアの更新
				scoreNum += 10;
				score.text = String(scoreNum);

				break;
			}
		}
	}

	stage.update();
}