flask + uWSGIの環境構築について

前提・実現したいこと

flaskで実装したwebアプリケーションをuWSGIで本番環境に構築しようとしています。
テストサーバでは正常に動作していたものが、本番（uWSGI）にデプロイするとうまく動作させることができずに困っています。

発生している問題・エラーメッセージ

実装の中でエラーハンドラの設定等を行なっています。
テストで例外を発生させてみたところ、本来エラーハンドラで処理されるはずのものがスルーされていました。
調べてみると、どうやら下記で __name__ に __main__ が渡されておらず、 app.run() が実行されていませんでした。

python
1if __name__ == '__main__':
2    app.run()

デバッグしてみたところ、上記実装がされているファイル名が __name__ に渡されているようでした。
しかし、 app.run() の中で行われているエラーハンドラ以外の通常の実装は正常に動作しており、状況がよくつかめていない状態です。
また、上記if文から app.run() を外に出し、かならず実行されるようにしたところ、今度は app.run() の箇所でブロッキングされるような状態になり、一切正常に動作しないようになりました。

該当のソースコード

app.py

python
1def create_app():
2    app = Flask(__name__)
3    CORS(app)
4
5    app.register_error_handler(Exception, handle_internal_error)
6
7    api = Api(app)
8    api.add_resource(API, '/')
9
10app = create_app()

prod_server.py

本番でuWSGIから実行させようとしているプログラムです。

python
1from app import app
2
3
4if __name__ == '__main__':
5    app.run()

dev_server.py

開発環境で用いていたプログラムです。
こちらでは全て正常に動作しています。

python
1from app import app
2
3
4if __name__ == '__main__':
5    app.run(host='0.0.0.0', port=8080, debug=True)

uwsgi.ini

[uwsgi]
pythonpath = /usr/local/hoge/
module = prod_server
callable = app
master = true
processes = 1
socket = /var/run/uwsgi/uwsgi.sock
chmod-socket = 666
vacuum = true
die-on-term = true

試したこと

prod_server.py で __name__ をデバッグしてみたところ、 prod_server が出力されました。
prod_server.py を直接実行してみたところ、 __main__ が出力されました。
prod_server.py で app.run() をifの外に出してみましたが、そこでブロッキングされてしまって正常に動作しませんでした。

python
1from app import app
2
3
4app.run()
5#if __name__ == '__main__':
6#    app.run()

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

bash
1$ flask --version
2Flask 1.0.2
3Python 3.6.7 (default, Dec  5 2018, 15:02:05)
4[GCC 4.8.5 20150623 (Red Hat 4.8.5-36)]
5
6$ uwsgi --version
72.0.18