AngularJS ソース変更後の自動反映ができない

Question

前提・実現したいこと

docker環境にAngular.jsの開発環境の作成を行っています。

同じ環境をまるっと他の人に渡せるようにしたいというのが
環境作成の意図になります。

FROM node:10.15.3-alpine
RUN npm install -g @angular/cli@7.3.8
WORKDIR /app

#コンテナ作成
docker run --name angular_test_server -d -it -p 4200:4200 -v /c/Users/～/myapp:/app/myapp angular:7.3.8
docker exec -it angular_test_server /bin/sh

#アプリ作成～サーバ起動
ng new myapp
cd myapp
ng serve --host 0.0.0.0

発生している問題・エラーメッセージ

サーバやアプリは正常に動作していますが、
ホスト側のCドライブ内のアプリ編集しても
ng serveするまで変更がされません。（ブラウザのリロードをしても）

いわゆるライブリロードというのでしょうか？
Angularアプリを変更したらすぐにブラウザへさせたいのですが、
そもそもそういった事はできないのでしょうか？

このあたりの記事によると自動的に反映とありました。
参考サイト：https://www.staffnet.co.jp/201608032120/

よろしくお願いいたします。

試したこと

デフォルトでオンのようでしたが、下記は効果がありませんでした。
ng serve --live-reload=true

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）

・Win10 Pro
・DockerDesktop(Version 2.0.0.3 (31259)
・Docker設定でCドライブをマウント済