form_tagメソッドと<textarea name=""></textarea>の違い

今、progateのRuby on Rails5 Ⅳ　「編集機能を完成させよう」をやっています。
そこでform_tagメソッドと<textarea name=""></textarea>が出て来るのですが、イマイチ違いがわかりません。

form_tagメソッドは、フォームに入力されたデータを指定したURLに送れるというもの。

<textarea name="">は、<textarea>タグにname属性を指定すると、入力データを送信することができるというもの。共に入力されたデータを送っているのですがそれぞれ何が違うのでしょうか。以下、該当コードです ```ここに言語を入力 <div class="main posts-new"> <div class="container"> <h1 class="form-heading">編集する</h1> <%= form_tag("/posts/#{@post.id}/update") do %> <div class="form"> <div class="form-body"> <textarea name ="content"><%= @post.content %></textarea>

      <input type="submit" value="保存">
    </div>
  </div>
<% end %>

</div> </div> ```

コントローラはこうなってます

 def update
    @post = Post.find_by(id: params[:id])
    @post.content = params[:content]
    @post.save
    redirect_to("/posts/index")
  end

個人の考え

個人的にはこれで編集内容が送信されると思ったのですが

<div class="main posts-new">
  <div class="container">
    <h1 class="form-heading">編集する</h1>
    <%= form_tag("/posts/#{@post.id}/update") do %>
      <div class="form">
        <div class="form-body">
          <textarea ><%= @post.content %></textarea>
          <input type="submit" value="保存">
        </div>
      </div>
    <% end %>
  </div>
</div>

結果は　/posts/1　と表示されるだけでした。

<textarea>に入力されたデータが送信されてない？ form_tagメソッドは、フォームに入力されたデータ（<%= form_tag("/posts/#{@post.id}/update") do %>　～　<% end %>の間の事）を指定したURLに送れるのでは？そもそも「form_tagメソッドは、フォームに入力されたデータを指定したURLに送れる」のフォームってなんの事を指しているのでしょう？試しにform_tagメソッドだけ記述してみるとフォームなんて表示されてませんでした。 <textarea>を記述すると入力フォームが表示されました。 <textarea name="">が入力フォームに入力された内容を送信するなら、form_tagメソッドはいったい何を送信しているのでしょうか？それぞれ何を送信して何が違うのかご教授お願いします。