【jQuery】Deferredを外部のイベントから中断、最初から実行させる方法

Question

jQueryのプロセスを任意のタイミングで中断して、
任意のタイミングで再度初めからプロセスを開始させる方法はないでしょうか？

イメージとしては次のように、変数にプロセスを入れておき、
スタートボタンイベントで、プロセス作成の関数を呼び出して実行 し、
中断ボタンイベントで、プロセスが格納された変数を破棄させたいです。

下記は、実装方法を考える中で想定するプログラムで動きません。

// スタートボタン
// プロセスを作成して実行
$("#btnStart").off.click(() => {
	SetProcess()
});

// 中断ボタン
// プロセスを削除
$("#btnEnd").off.click(() => {
	Animation_process.remove()
});

// アニメーションのプロセスを作成
var Animation_process;
function SetProcess() {
	Animation_process = startProcess()
			.then(process)
	       .then(process)
	       .then(process)
	       .then(process)
	       .then(process)
	       .then(process)
	       .then(process)
	       .then(process)
	       .then(process);
	       
	 (Animation_process)();
}