tvOSでSiriの早送りコマンドを使いたい

tvOSアプリで動画再生時に「〜秒早送り」「〜秒巻き戻し」といったボイスコマンド対応を行いたいです。
AVPlayerViewControllerならこのようなSiriコマンドに対応している、という記載は見つけたのですが、
今回はUIViewControllerを使用してAVPlayerLayerでの動画再生をしており、その場合の対応方法が見つかりません。

質問
UIPlayerViewControllerを使う際にSiriのボイスコマンドに対応する方法はあるのでしょうか？

####これまでに調べたこと

MPRemoteCommandCenterを使えないか？

https://github.com/Lax/iOS-Swift-Demos/tree/master/MPRemoteCommandSample
上記リンク内の記述を参考に、MPRemoteCommandCenterを使えないか調べてみました。
結果、コード上でMPRemoteCommandCenterというクラス自体が認識されませんでした。(AVKitだと思ったのですが)

UIGestureRecognizerでイベントを拾える？

https://stackoverflow.com/questions/44562925/getting-mpremotecommandcenter-shared-to-work-in-tvos
さらに調べると、MPRemoteCommandCenterはバックグラウンドの制御方法であり、普通に動画再生中のコントロールはUIGestureRecognizerを使うとの記載を見つけました。（上記リンク）
しかしそれ以上UIGestureRecognizerを使ったボイスコマンド対応の記載が見つけられず終いです。

######参考
※Using AVPlayerViewController in tvOSに「Siriコマンド使える」旨が記載されていました。
https://developer.apple.com/documentation/avkit/avplayerviewcontroller