Pythonの変数・関数の記法について

下記のプログラムに出てくるような書き方を見たことがありません。使用方法を教えてください
変数の記法

Python
1pid: int = os.getpid()

関数の記法

Python
1def some_work() -> int:

プログラム全体

Python
1import os
2import sys
3import random
4import time
5from typing import Tuple
6
7# 子プロセスで実行する処理
8def some_work() -> int:
9    wait_time: int = random.SystemRandom().randint(10, 20)
10    pid: int = os.getpid()
11
12    print('Child process works for %d sec (PID:%s)' % (wait_time, pid))
13    time.sleep(wait_time)
14
15    return wait_time
16
17if __name__ == '__main__':
18    # 5つの子プロセスを生成する
19    for i in range(5):
20        pid: int = os.fork()
21        if pid == 0 : # No pid. so this is child process!
22            result: int = some_work()
23            child_pid: int = os.getpid()
24            print('Child process worked for %d sec. (PID:%s)' % (result, child_pid))
25            sys.exit()
26
27    print('Ended main process (PID: %s)' % os.getpid())