完全実践形式で、模範解答を交えながら、設計書か試験項目書の書き方について学ぶ研修はないでしょうか。
完全実戦形式かはわかりませんが、「テスト設計 研修」で調べたら
実践研修を扱っている企業がいくつかヒットしました。
「テスト設計 研修 実践」で調べればもっと引っかかるかもしれません。
(当然費用がかかりますし、私は受けたことがなく責任が持てないので
具体的な企業名は載せません。)
あとは手っ取り早いのは外部から設計ができるエンジニアさんを
他社からお借りすることですかね。
その際は一人で完璧にこなすのは厳しいので、複数人お借りすることになるかと思います。
予算が足りないからそんなにお金をかけれない…というのであれば
とにかく手を動かして見よう見まねで作り、チーム内で「この項目が足りない」
「こうなった場合はどうする」「これじゃ見にくいし書き込みにくい」などなど
協力しあって作成する他ないかと。
厳しい言い方に聞こえたら申し訳ありませんが、
現在取り組まれている開発に完璧に合った資料などほぼほぼありません。
参考書はある程度わかりやすいような事例が使用され、かつ簡略化されてます。
セミナーや研修であっても同様です。
現在の環境に合わせた説明をしてくれるなら実質代わりに設計しているようなものですからね。
比較的近い例をみつけることはできるかもしれませんが、
最終的には状況に合わせてチーム内で作り上げる他ないです。
ご予算や期限を考慮の上、最善の方法をお探しください。