Signet::AuthorizationErrorでGoogle Calendar APIが使えない（rails）

Google カレンダーのイベントリストをユーザーの認証時に取得して
データベースに保存したいと考えています。

下記のQiita記事を参考にして、google apiのドキュメントを読みながら進めているのですが
原因不明のエラーが発生してしまい困っています。
参考にしているQiita：https://qiita.com/yosidadada/items/083a05c8e4465baee98e

Signet::AuthorizationError
Authorization failed. Server message: { "error": "unsupported_grant_type", "error_description": "Invalid grant_type: " }

エラーが出ているFetch Calendar Serviceのソースコード

class FetchCalendarService
  CLIENT_OPTIONS = {
      client_id: Rails.application.credentials.google[:google_client_id],
      client_secret: Rails.application.credentials.google[:google_client_secret],
      authorization_uri: 'https://accounts.google.com/o/oauth2/auth',
      token_credential_uri: 'https://www.googleapis.com/oauth2/v4/token',
      scope: Google::Apis::CalendarV3::AUTH_CALENDAR,
      # redirect_uri: Rails.application.routes.url_helpers.google_auth_callback_url,
      additional_parameters: {prompt:'consent'},
    }

    def initialize(user)
      @user = user
    end

  def fetch_event
    client = Signet::OAuth2::Client.new(CLIENT_OPTIONS)
    # client.update!(user.google_api_token)
    calendar = Google::Apis::CalendarV3::CalendarService.new
    service.authorization = client

    # List all calendar events
    now = Time.now.iso8601
    items = calendar.fetch_all do |token|
      calendar.list_events('primary',
                            single_events: true,
                            order_by: 'startTime',
                            time_min: now,
                            page_token: token)
    end

    items.each { |event| puts event.summary }

    #store
    items.each do |event|
      calendar_event.start_at = event.start.dateTime
      calendar_event.end_at = event.end.dateTime
      calendar_event.summary = event.summary
      calendar_event.user_id = current_user
      return calendar_event
    end
  end
end

client_updateとredirectはエラーになってしまったのでコメントアウトしています。

どうやら、calendar.list_eventsでエラー担っているので、イベントを取得するだけに十分な認証情報が取れていないということなのでしょうか。