ubuntuをusbからインストールするにあたって

前提・実現したいこと

僕のPCにはSSDを2つ搭載しており
1つをwindows10
もう一つをLinuxディストリビューションいくつかにしようと思っています

そこで、Ubuntu18.04をusbメモリにimgファイルとして入れて、windowsが入ってるSSDをマザボから外して（本命のSSDだけ接続中）、usbを接続し起動すると
・try ubuntu without installing
・install ubuntu
などおなじみのものが出てきます

ここでinstall ubuntuを選択すると
背景（ubuntu18.04のナスカの地上絵のようなものがある背景）だけが表示されて
肝心のインストールのwindowが出てきません。
この時マウスのアイコンも出ていません。
ctl+alt+F2でターミナル画面に移動しても、ログインを要求されます。
ただインストールすらしていないので、ログインIDもパスワードも設定していないので、何のIDでログインすればいいのかわかりません（Ubuntuにデフォルトのユーザっているのだろうか？）

try ubuntu without installingを実行した時も同様でした

しかし、同じusbメモリを別の古いPCで使うと正常にインストール画面が出てきますし、マウスも使えますからおそらく問題があるのは、僕の本命PCの特にBIOS周りだとは思うのですが、何をすればいいのかさっぱりわかりません

使っているマザボは : msi z370 gaming pro ac carbon
です。