ContactForm7 選択肢ごとに返信メールに記載する文章を変えたい

ContactForm7を使って見積もりフォームを作成していますが
商品をチェックボックスで選択させて
その選択肢によって返信メールに記載される文章を変更したいです。

例えば・・・
contactForm7 設定側

lang
1 [checkbox_custom* checkbox_custom-25  exclusive "3000|りんご" "2500|いちご" "4000|すいか" "10000|メロン" "8000|マンゴー" "1500|トマト"]

value値を表側と裏側とで分けたいのでcheckbox_customを使用しました。
フォームの画面では「リンゴ」「いちご」といった商品名を表示させ、裏でCalculatedで合計金額を算出し、
その金額も返信メールに記載しています。

返信メールの条件分岐でググって出てきたコードを少し変えて
functions.phpに以下を追加してみました。

lang
1add_filter( 'wpcf7_special_mail_tags', 'my_special_mail_tags', 10, 2 );
2function my_special_mail_tags( $output, $name ) {
3	$name = preg_replace( '/^wpcf7./', '_', $name );
4	if ( '_checkbox_custom-25' == $name ) {
5		$a = 'りんご';
6		$b = 'いちご';
7		$c = 'すいか';
8		$d = 'メロン';
9		$e = 'マンゴー';
10		$f = 'トマト';
11		$name = 'checkbox_custom-25';
12
13		if ( $_POST[ $name ] == $a ) {
14			$output .= 'リンゴの文章が入ります。';
15		} elseif ( $_POST[ $name ] == $b ) {
16			$output .= 'いちごの文章が入ります。'."\n";
17			$output .= 'いちご案内文2行目';
18		} elseif ( $_POST[ $name ] == $c ) {
19			$output .= 'すいか'."\n";
20			$output = 'すいか案内文２行目';
21		} elseif ( $_POST[ $name ] == $d ) {
22			$output .= 'メロン'."\n";
23			$output .= 'メロン案内文２行目';
24		} elseif ( $_POST[ $name ] == $e ) {
25			$output .= 'マンゴー'."\n";
26			$output .= 'マンゴー案内文２行目';
27		} elseif ( $_POST[ $name ] == $f ) {
28			$output .= 'トマト'."\n";
29			$output .= 'トマト案内文２行目';
30		} 
31		return $output;
32	}
33}
34

ここで独自のタグ「_checkbox_custom-25」を設定して、それを返信メール側に追加したのですが・・
そのままの文字列「_checkbox_custom-25」が表示されてしまいます。

lang
1if ( '_checkbox_custom-25' == $name ) {
2        $a = '3000|りんご';
3        $b = '2500|いちご';
4        $c = '4000|すいか';
5        $d = '10000|メロン';
6        $e = '8000|マンゴー';
7        $f = '1500|トマト';
8        $name = 'checkbox_custom-25';