ソーシャルログインのカスタマイズ

Nextend Social LoginでWordPress管理画面に取得したメールアドレスなどの情報を暗号化したいのですが、
どのようにカスタマイズをすれば良いか行き詰っております。

●前提
外注のエンジニアに頼んでいるディレクターです。
私なりに少しでもエンジニアの手助け材料を探したいという思いで書いておりますため
技術的なことがかけずに申し訳ございませんがアドバイス等あればお願いいたします。

●実現したいこと
WordPressでソーシャルログイン、個人情報は管理画面に蓄積したくない。
難しい場合、蓄積した情報を暗号化したい。

●経緯
ソーシャルログインで使おうとしていたGianismは3月からFacebookの仕様が変わりFacebookのログインが実装がうまく出来ない。
参考：https://hacknote.jp/archives/33338/
Gianismで試していた時、TwitterとGoogleのログインは実装できた、暗号化もできた。
Facebookのログイン実装がGianismでうまく行かないためNextend Social Loginに変更。
Facebookのログイン実装までできたが、今度は暗号化が出来なく行き詰っている状態。

●対応したこと
Gianism暗号化は、「user_register」のフックを使用して実現しましたが
「Nextend Social Login」ではそのフックが通らずに詰まっています。