MATLABで画像を合成させたい

Question

画像の中でユーザーが選択したところのみ画像の色が減るということがしたいです。
（例：女性の画像においてTシャツの部分を選択するとTシャツの箇所のみ色が減色する）

考えたやり方としては、
元画像（仮に画像Aという名前にします）と、画像すべてにフィルターをかけ減色させた（仮に画像Bとします）2種類を用意し、本当にフィルターをかけたいのみに画像Bの対象部分を反映させる方法
です。

しかし、ユーザーが選択した箇所のみに画像Bの対象部分を反映させる方法がわかりませんでした。画像B のほうにroipolyで範囲を選択しようと思ったのですが、ダメでした。

また、選択できたとしても画像Aのほうに画像Bの対象部分を合成させる方法もわかりません。
論理値行列を使用するということも考えたのですが、どのように論理値行列を使用するのかわかりませんでした。

文章が拙く、わかりにくい箇所が多くすみません。また、当方MATLAB に関しては半年前から始めた初心者のため、何かと当たり前だと思う部分も多いと思いますが、手助けしていただけると幸いです。

また質問内容において、わからない箇所がありましたらどこでもお答えします。
大変困っているため、どなた様からでもご回答お待ちしております。