Ruby on Rails form_forでsubmitする場合に、数値型・文字型を維持する方法はありますか？

お世話になっております。
現在、formで入力された値を、submitし、jsonに変換した後に
サーバーサイドでjsonschemaで型チェックを行おうとしています。
以下の点について質問させてください。

① submitする際に、formに入力されてる値の型を維持することは出来ますでしょうか？
（例えば、text_fieldに入力されている1は"1" number_fieldに入力されている1は数値の１　としたいです。）ちなみに、form_forで利用しているモデルはActiveRecordではなく、ActiveModelのため、モデルバインディングで自動で型変換はされません。

② サーバーではformで送られてきたものを、jsonにして処理を行おうとしています。
その際に、クライアントサイドでjsonに変換した上で、submitするのが一般的でしょうか？
それともサーバーサイドでjsonに変換するのが一般的でしょうか？

③jsonに直すコードを、他の人のコードを参考にしてみましたが、期待した結果になりませんでした。
以下のようなjsonをsubmitする方法をご教示頂きたいです。

期待しているjson➔ [{"a": 1, "b": "1"}]

<%= fiels_tag "slips[]", @model,:html => {:'data-type' => 'json', :multipart => tru}, index: nil do |f| %>
  <%= f.hidden_field :a, value: 1 %>
  <%= f.hidden_field :b, value: "1"%>
  <%= submit_tag '送信'%>
<% end >
#1と"1"を区別した状態でsubmitしたい
#可能であれば、jsonにした状態でsubmitしたい


<script>
$( 'form' ).submit( function() {
    // form値をJSONに変換
    var data = JSON.stringify( $( 'form' ).serializeArray() );
    alert('data')
</script>